Gran Cena Medieval
Sede: Hotel Chocolate Carruaje
MX$750.00
Vive una noche fuera del tiempo con una auténtica cena medieval: gastronomía inspirada en el Medioevo, ambientación histórica y un espectáculo lleno de música en vivo, danza y malabares.
Al asistir, además de disfrutar una experiencia única, te conviertes en mecenas del Festival Medieval Guanajuato: tu boleto apoya la realización de más de 50 espectáculos gratuitos en la Explanada de la Alhóndiga de Granaditas, llevando arte, historia y cultura medieval a miles de personas.
Tu presencia hace posible que la magia del festival continúe y que la cultura llegue a las calles.
Dudas: Silvia Salas 473 120 0333
Primer Tiempo — Entrada del Mesón
Sopa rústica de verduras de la huerta
Caldo claro elaborado con zanahoria, papa, poro y cebolla, aromatizado con laurel y tomillo.
Acompañamientos:
Pan artesanal rústico
Mantequilla de hierbas
Segundo Tiempo — Plato del Castillo
Plato fuerte a elegir:
Muslo de pollo al horno con hierbas y miel
Marinado con ajo, romero y un delicado toque de miel
ó
Cerdo en salsa oscura de especias
Preparado con clavo, pimienta y un sutil matiz de canela
Guarniciones:
Puré rústico de papa y coliflor
Verduras salteadas (zanahoria y ejotes)
Tercer Tiempo — Dulce del Reino
Manzana horneada con canela y miel
Rellena con nuez picada.
Acompañamiento:
Crema ligera o yogur natural
Incluye agua, refresco y 1 copa de Vino tinto
Disponible a la carta:
Copa adiconal: $80
Botella de 750ml : $200
